Resep Ayam Goreng Ala KFC Lezat

Ayam goreng Kentuky menjadi salah satu makanan cepat saji yang banyak di gemari. Tentu saja karena rasa gurih dan renyah dari tepungnya. Makanan ini juga banyak di jajakan di otlet – otlet bahkan sekarang banyak di jajakan di pinggir jalan. Ayam goreng tepung ini sangat mudah untuk membuatnya dan tidak membutuhkan bumbu yang sulit. Cara memasaknya pun hanya dengan ayam yang di baluritepung dan tinggal di goreng di atas minyak. Namun alangkah baiknya anda mencoba membuatnya sendiri dirumah  karena tentu anda tau sendiri banyak pedagang nakal yang menjual jajanannya tidak layak konsumsi.

Jika harus membelinya di warung atau restoran cepat saji yang terkrnal anda harus merogoh kocek sedikit lebih banyak . Tidak ada salahnya jika anda membuatnya sendiri yang di jamin dengan kebersihan dan tentu kesehataannnya apalagi dengan membuat sendiri lebih ngirit dan dapat dinikmati banyak orang. Resep ayam goreng ala KFC yang akan kami berikan ini rasanya tidak kalah dengan alinya bahkan menyerupainya. Tidak ada salahnya anda mencoba! Berikut ini ulasannya untuk anda :

Resep Ayam Goreng Ala KFC Lezat

Bahan utama Ayam goreng :

• 500 gram daging ayam ( paha atau sayap)
• 1 sendok teh lada bubuk
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam

Bahan Sebagai Pelapis Cair ayam goreng ala KFc:

• 1 butir telur ayam ( ambil kuningnya saja )
• 1/4 sendok teh lada halus
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung meizena
• 1/4 sendok teh baking [owder sebagai pengembang dan membuat ayam lebih renyah.
• 1/4 sendok teh penyedap rasa
• 150 ml air dingin

Bahan Sebagai Pelapis Kering ayam goreng ala KFC

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 1/4 sendok teh penyedap rasa

Cara membuat ayam goreng ala KFC :

1. Cuci bersih ayam sampai enar – benar bersih tidak ada darah di ayamnya. Sisihkan
2. semua bahan pelapis cair di campur dan aduk sampai rata. Tambah kan kuning telur dan air sedikit demi sedikit serambi di aduk . aduk sampai rata
3. masukkan adonan cair tadi kedalam lemri es atau jka tidak punya bisa di tempatkan tempat yang agak dingin
4. bahan – bahan yang di gunakan sebagai pelapis kering juga di campur semua. aduk sampai rata
5. Lumuri semua bagian ayam dengan garam , bawang putih yang sudah di haluskan , serta lada bubuk dan aduk sampai rata. Diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu benar – benar meresap kedalam daging ayam
6. setelah 10 menit gulingkan ayam di atas adonan kering sambil di remas – remas. kemudian masukan kedalam pelapis cair
7. angkat daging dan guling – guling ke,bali kedalam pelapis kering sambil di remas – remas. dan sisihkan
8. Panaskan minyak secukupnya di atas api sedang. goreng ayam hingga kekuningan keemasan lalu angkat. ayam goreng Ala KFC siap untuk di santap

Itulah resep ayam goreng ala KFC yang sangat mudah untuk dipraktekkan. Cara menikmati ayam goreng kentuky ini sangat sederhana cukup dengan nasi putih hangat dan saus tomat atau saus sambal. Mudah dan simpel bukan ? tunggu apa lagi segera membuatnya untuk keluarga di rumah . Bila anda ingin menjualnya juga bisa loo , pasti layak untuk di jual dan laris manis . Semoga bermanfaat.

Resep ResepMakanan