 |
| By hanhanny |
Bahan-bahan:
- 300 gr kerang dara kupas
- Minyak Goreng Secukupnya utk menumis
- 1 Sdt saos tiram
- 1 sdt saos teriyaki
- secukupnya Garam
- secukupnya Gukapasir
- 1 sdt kecap manis
- BUMBU ULEK KASAR :
- 5 siung bamer
- 3 siung baput
- Sesuai Selera Cabe Rawit
- 1 buah tomat belah 4 ( sisihkan ngga usah diulek )
- 2 sdm air
Langkah:
- Bersihkan Kerang Dara Kupas Tiriskan.
- Tumis bumbu yg sdah diulek kasar dgn minyak goreng,masukan saos tiram,saos teriyaki,garam,gulpas,kecapmnis,irisan tomat dan air,didihkan sbntar.
- Kmudian Masukan Kerang Dara,aduk rata cek rasa,jgn trllu lama memasaknya bisa mnyebabkn daging kerang dara alot.
- Matang meresap,matikan api dan siap disajikan.